איכויות
מתקתק, חמים, לחלוחי
השפעה רפואית
מעצים את הצ'י.
- חולשה עקב מתח מתמשך, מחלה מתמשכת, לידה, תת-תזונה, אנמיה. .
מעצים ומזין את צ'י ודם הלב ומרגיע את הנפש.
- מעצים צ'י ודם לטיפול בחולשת הטחול והלב עם תסמינים דוגמת נדודי שינה, נטייה לשכחנות, אפטיות, עייפות.
מחזק את הכבד והכליות ומזין את הדם והתמצית.
-לטיפול בתסמונות של חוסר יין ודם עם תסמינים דוגמת סחרחורות, הפרעות ראייה, שיבה בטרם עת, חולשה וכאב בגב התחתון והברכיים, הפרעות שינה.
-חוסר בתמצית הכליה: חולשה, תשישות נפשית, איבוד זיכרון, חוסר ריכוז, דיכאון, סניליות, אוסטיאופורוזיס.
תומך בכליות ומאתן את היאנג.
- חוסר יאנג הכליות: אימפוטנציה, שפיכה מוקדמת, כאבי גב תחתון וברכיים, חולשה של הגפיים התחתונות.
מניע צ'י.
-תקיעות צ'י: חוסר שקט, עצבנות, דפיקות לב, נדודי שינה.
-תקיעות צ'י הרחם: תסמונת טרום וסתית, מחזור מאחר וקלוש, כאבי מחזור.
-תקיעות צ'י שלפוחית השתן: עצירת שתן, כאבים במתן שתן, שלפוחית עצבנית.
מלחלח את המעיים ומקדם ניקוז.
- לטיפול בעצירות.
מסלק רוח וחום.
-רוח חום בעור: פריחות, אקזמה, גרד.
תרכובות פנוליות:
- פנולים פשוטים: hydroxycinnamic acid, cinnamic acid, ferulic acid,
- p-coumaric acid, caffeic acid, benzoic acid, avenacins
- תרכובות פלבונואידיות: vitexin, iso-vitexin, tricin
- אנטוציאנידינים ואנטוציאנינים: anthrocyanidins
תרכובות איזופרנואידיות:
- ספונינים טריטרפנואידיים: (avenacosides A & B)
- סטרולים: delta-5-avenosterol, β-Sitosterol
- קרוטנואידים: carotene
אלקלואידים: gramine
גומי: araban gum, xylan gum
תרכובות פוליסכרידיות: סיבים, עמילן, beta-d-glucopyranosyl
beta-glucan, arabinogalactans
חומצות אורגניות: linoleic acid, avenoleic acid, oleic acid, ricinoleic acid
ליפידים: טריגליצרידים בלתי רוויים
חומצות אמינו: טריפטופאן
אמינים: avenanthramides, avenic acid
אנזימים: lipase, lipoxygenase, superoxide dismutase
חלבון (15-20%):prolamins(avenin, avenalin, gliadin)
ויטמינים: ויטמין E, ויטמין D, ויטמין B1, ויטמין B2
מינרלים: מנגן, סלניום, זרחן, מגנזיום, אבץ, ברזל, צורן
במחקר מבוקר בחיות נמצא כי תמצית שיבולת שועל מנעה טרשת עורקים. קבוצת הטיפול הראתה פרופיל חיובי יותר של שומנים בדם, כמו גם הפחתה ביצירת רבדים טרשתיים בהשוואה לקבוצת הבקורת.(1)
מחקר נרחב נערך במטרה להעריך השפעת סובין שיבולת שועל על פרופיל שומני הדם. מטא-אנליזות בנושא מראות כי קיימת הטרוגניות בין המחקרים השונים, וכפי הנראה למינונים השונים בהם נעשה שימוש יש חלק בכך. (2-3)
חלק ניכר מהמחקרים בנדון הדגימו הפחתה בפרקצית ה- LDL כולסטרול(4-10, 2-3)
ה- FDA מאמץ את הקשר בין דיאטה הכוללת סובין מסיס המכיל בתא-גלוקן לבין הפחתה ברמת הכולסטרול בדם. המלצתו עומדת על שימוש ב- 3 גרם בתא-גלוקן ליום ממקור של סיבים מסיסים, כמות המקבילה לצריכת 90 גרם שיבולת שועל ליום.(3)
באיורוודה מקובל השימוש בתמצית הצמח לטיפול בהתמכרות לאופיום. מחקרים שונים נערכו בנושא ותוצאותיהם ביחס לטיפול התמכרויות לסמים ולטבק שנויות במחלוקת.(11-13)
1. Juzwiak S et al; Herba Polonico 40(1-2); 50-58, 1994.
2. Brown L , Rosner B , Willett WW , Sacks FM . Cholesterol-lowering effects of dietary fiber: a meta-analysis . Am J Clin Nutr . 1999 ;69:30-42.
3. Poppitt SD . Soluble fibre oat and barley beta-glucan enriched products: can we predict cholesterol-lowering effects? Br J Nutr . 2007 ;97(6):1049-1050.
4. Chen J , He J , Wildman RP , Reynolds K , Streiffer RH , Whelton PK . A randomized controlled trial of dietary fiber intake on serum lipids . Eur J Clin Nutr . 2006 ;60(1):62-68.
5. Queenan KM , Stewart ML , Smith KN , Thomas W , Fulcher RG , Slavin JL . Concentrated oat beta-glucan, a fermentable fiber, lowers serum cholesterol in hypercholesterolemic adults in a randomized controlled trial . Nutr J . 2007 ;6:6.
6. Hallikainen M , Toppinen L , Mykkänen H , et al. Interaction between cholesterol and glucose metabolism during dietary carbohydrate modification in subjects with the metabolic syndrome . Am J Clin Nutr . 2006 ;84(6):1385-1392.
7. Biörklund M , van Rees A , Mensink RP , Onning G . Changes in serum lipids and postprandial glucose and insulin concentrations after consumption of beverages with beta-glucans from oats or barley: a randomised dose-controlled trial. Eur J Clin Nutr . 2005 ;59(11):1272-1281.
8. Kerckhoffs DA , Hornstra G , Mensink RP . Cholesterol-lowering effect of beta-glucan from oat bran in mildly hypercholesterolemic subjects may decrease when beta-glucan is incorporated into bread and cookies . Am J Clin Nutr . 2003 ;78(2):221-227.
9. Karmally W , Montez MG , Palmas W, et al. Cholesterol-lowering benefits of oat-containing cereal in Hispanic americans . J Am Diet Assoc . 2005 ;105(6):967-970.
10. Robitaille J , Fontaine-Bisson B , Couture P , Tchernof A , Vohl MC . Effect of an oat bran-rich supplement on the metabolic profile of overweight premenopausal women . Ann Nutr Metab . 2005 ;49(3):141-148.
11. Anand CL . Treatment of opium addiction . Br Med J . 1971 ;3(5775):640.
12. Anand CL . Effect of Avena sativa on cigarette smoking . Nature . 1971 ;233(5320):496.
13. Bye C , Fowle AS , Letley E , Wilkinson S . Lack of effect of Avena sativa on cigarette smoking . Nature . 1974 ;252(5484):580-581.
