Garcinia cambogia

תרכובות פנוליות:
- תרכובות פלבונואידיות:
(cambogin, camboginol (garcinol
שרפים ואולאורזינים:
חומצות אורגניות: 30% חומצה הידרוקסי-ציטרית (HCA)

בשנת 1965 בודד לראשונה מהפרי החומר חומצה הידרוקסי-ציטרית,
לה מיוחסת פעילותו הרפואית של הצמח. מחקרים רבים נערכו על אודות פעילותה הרפואית של החומצה ההידרוקסי-ציטרית ונמצא שהיא מעכבת סינתזה של שומנים וכולסטרול, מפחיתה צריכה של מזון ומעודדת הפקת אנרגיה משומנים לעומת פחמימות.
ממחקר שנערך בשנת 2002 בבית הספר לרוקחות של אוניברסיטת
קרייטון, אומהה ארה"ב, עולה שתמצית גרסיניה מפחיתה תיאבון וביו-סינתזה של שומנים. החוקרים מצאו שתמצית זו מגבירה את הייצור והזמינות הביולוגית של המוליך העצבי סרטונין, הקשור ברגולציה של התיאבון והרגלי האכילה. נמצא כי תמצית הצמח מעכבת ספיגה חוזרת של סרטונין במנגנון הדומה לזה של תרופות נוגדות דיכאון מסוג SSRi – ובאופן זה עשויה למתן את התיאבון ולשמש בטיפול בדיכאון, בהפרעות שינה ובמיגרנות.1

במחקר נוסף משנת 2002 נמצאה חומצה הידרוקסי-ציטרית כמעכבת חזקה של האנזים citrate lyase – ATP החיוני לסינטזה של שומנים וכולסטרול. עיכוב של אנזים זה גורם להגבלת הזמינות של אצטיל קו-אנזים A הדרוש לסינתזה של חומצות שומן ושל שומנים וכולסטרול בדיאטה עשירה בפחמימות.2

בניסויים שנערכו בבעלי חיים נמצא כי חומצה הידרוקסי-ציטרית גרמה להפחתת ייצור של חומצות שומן מחומצה לקטית ומגלוקוז ברקמת השומן.3

במחקר מ- 2004 נמצא כי חומצה הידרוקסי-ציטרית מעכבת התפתחות
של תאי שומן (אדיפוציטים) והצטברות של שומן בתאים אלו. נמצא כי המנגנון בו פועלת החומצה ההידרוקסי-ציטרית בהקשר זה כולל עיכוב של החומר C/EBP, הקשור ברגולציה של תהליך היווצרות תאי השומן (אדיפוגנזה).4

1. Ohia S.E, et al. Molecular and Cellular Biochemistry 237: 129-136 (2002).
2. Jena, B.S. et al J Agric Food Chem 2002;50(1):10-22 (2002).
3. Hood, R.L. et al. Comp. Biochemical Physiol., vol. 81B, p. 667 (1985).
4. Kim, M.S. et al. Bio Factors Volume 22, Numbers 1-4 ( 2004).